Bijzonder Koken  

Maak met ons deze ware culinaire wereldreis die je in geen enkel kookboek vindt! De vele recepten die je krijgt zijn duidelijk omschreven en voorzien van talrijke tips om er werkelijk iets bijzonders van te maken!

Feestmaaltijden

Bij bijzondere dagen horen bijzondere gerechten. Recepten voor Kerstmis, het Sinterklaasfeest en Oudejaarsdag ontbreken daarom niet in deze kookcursus. Maar ook andere feestelijke gelegenheden zoals kinderpartijtjes krijgen uitgebreide aandacht. Wat is mooier dan jouw kinderen te verrassen met zelfgemaakte koekjes, bonbons en verrukkelijk, zelfgemaakt ijs?

Wanneer het feest is wordt er altijd veel aandacht geschonken aan versieringen. Bij een verjaardag horen slingers en ballonnen en bij Kerstmis hoort een opgetuigde boom. Bij deze dagen horen ook een tafel en gerechten met een feestelijke aanblik. In de cursus Bijzonder Koken wordt dan ook ruimschoots aandacht besteed aan het toepasselijk garneren en presenteren van jouw gerechten. Zo wordt een feestdag ook op culinair gebied een echt feest!

Bijzondere bereidingswijzen

Een maaltijd kan op vele verschillende manieren worden bereid. Behalve koken, bakken en braden leer je in deze cursus ook roken en stomen. Verder leer je ook wat je allemaal met een keukenmachine en met de Rúmertopf kunt doen. En vind je het ook zo gezellig om op een zomerse dag te barbecuen? Of op een gure, winterse dag gezellig met jouw gezin of vrienden te gourmetten? Al deze onderwerpen komen in deze kookcursus aan de orde. Uiteraard horen hier ook vele duidelijk beschreven recepten bij.

Je ziet het, deze cursus wordt terecht "Bijzonder Koken" genoemd.